Зміст:
-
Опис сорту груші Мармурова
-
Переваги Мармурової груші
-
Недоліки сорту
-
Особливості посадки
-
Як доглядати за Мармурової грушею?
-
Збір і обробка плодів
-
Відгуки про Мармурової груші
Груша Мармурова вирощується переважно в центральній Росії, Україні, а також у країнах з м’яким кліматом. Це ранній осінній сорт. Відрізняється дуже ніжним, солодким смаком, приємним консистенцією м’якоті, за що і подобається садівникам, споживачам. Про достоїнства і недоліки сорту, особливості догляду можна дізнатися з цієї статті.
Опис сорту груші Мармурова
Груша сорту Мармурова була виведена в 1965 році воронезькими селекціонерами. Для одержання нового виду були схрещені груші «Лісова красуня» і «Бере». Це десертний сорт. Дерево зростає до 3-4 метрів. Крона має пірамідальну форму, розширену до основи. Кора сіро-зелена, гілки масивні, пагонів не багато. Молоді гілочки зазвичай прагнуть вгору і мають коричневу кору.
Листя невеликі, яйцевидної форми, гладкі, але не глянцеві. Окрас світлий, брудно-зелений. Цвіте дерево рано, суцвіття невеликі, в кожному з 7-9 квіточок білого кольору.
Груші красиві, середніх розмірів. Кожна за масою 140-180 р. Вага залежить від догляду, нормування плодів, а також погодних умов. Забарвлення жовте з зеленим відливом. Пліч-темно-червоний, але цей колір як би мармуровий, звідки і пішла назва. Під шкіркою видно невеликі цяточки рудого кольору.
Цікаво!При належному догляді маса плодів буде досягати 200 м, а середня вага груш з дерева 150 р.
Шкірка щільна, але їстівна, легко пережовується. Солодкий смак груші, є велика кількість соку. Аромат стійкий, дуже приємний. Це десертний тип, м’якоть біло-кремова. Насіння коричневі, їх не багато. Оцінка смаку – 4,8 бала з 5.
Переваги Мармурової груші
Переваг у груші сорту Мармурова чимало. Це гарне дерево з смачними, соковитими плодами, придатними як для свіжого споживання, так і для переробки.
- Урожайність при належному догляді до 200 кг з дорослого дерева.
- Приємний смак дозволяє використовувати врожай не тільки для переробки, але і для свіжого споживання.
- Транспортабельні якості непогані. Грушу можна перевозити на далекі відстані, в дорозі вона не мнеться, якщо правильно упакувати.
- Є імунітет до парші та деяких інших хвороб.
Недоліки сорту
Груша Мармурова має ряд недоліків, за яких деяким садівникам вона не подобається.
- Під час посухи або сильного вітру половина плодів може обсипатися. Для сорту це типова проблема і не рятують навіть додаткові поливи та підживлення.
- Груша Мармурова вступає в плодоношення лише на 5-6 рік після посадки. Чекати довгоочікуваних плодів доводиться дуже довго, зате і смачних фруктів потім можна отримати в великій кількості.
- Зимостійкість низька. На зиму дерево бажано утеплювати або хоча б його стовбур, якщо воно вже велика.
- Не тільки зимових холодів, але і зворотних, весняних заморозків боїться культура. В цей час особливо вразливі квіти дерева.
- Потребує опылителях кшталт «Орловської красуні», «Кафедральної», «Северянки».
Особливості посадки
Так як груша цього сорту вирощується переважно в південних регіонах, її можна садити восени. Але враховуючи, що зими вона переносить погано, все ж таки краще віддати перевагу весняній посадці. Час посадки зазвичай припадає на травень, коли земля добре прогріється. Саджанці вибирають 1-2-річні, з цільною, розвиненою кореневою системою, без пошкоджень.
Важливо!Груша Мармурова найбільше пристосована для зростання в південних регіонах. Посадка в областях з холодними зимами зазвичай не призводить ні до чого хорошого.
Ями під посадку копають завглибшки не менше метра, на дно кладуть дренаж, потім шар (2/3 ями) поживного грунту. На землю ставиться саджанець, розправляють коріння і засипають землею (також поживною, з додаванням добрив). Важливо простежити під час засипання, щоб коренева шийка була на 4 см над ґрунтом. Тепер залишилося тільки полити культуру (20-30 літрів) і провести приствольное мульчування торфом.
Як доглядати за Мармурової грушею?
Догляд за грушею Мармурової повинен бути комплексним.
- Поливи проводять так, щоб земля біля стовбура завжди була трохи вологою. Норма одного поливу – 50 л/кв. м.
- Підгодівля потрібна в період цвітіння, під кінець червня і після плодоношення. Можна використовувати мінеральні комплексні добрива або органіку. Не зайвим буде і обприскування сечовиною через півтора тижні після цвітіння.
- Обрізка проводиться навесні, до початку сокоруху. Не завадить також видалити восени пошкоджені і хворі в’язанки. Всі місця зрізів обробляють залізним купоросом.
- Навесні і восени бажано білити стовбур груші, щоб вберегти культуру від шкідників.
- Восени, перед настанням морозів вичищається прикоренева зона від сміття, опалого листя, бур’янів, а потім туди насипається шар мульчі. Сам же стовбур можна обернути мішковиною або подібної тканиною.
Важливо!Сорт дуже погано переносить посуху. При цьому у нього обсипаються плоди, зав’язі, а ті, що все ж дозрівають, мають малу масу і поганий смак.
У разі якщо культура вирощується в регіонах з холодними зимами, варто проводити додаткові заходи по догляду.
Збір і обробка плодів
Час збору врожаю зазвичай припадає на перші числа вересня. Однак споживча зрілість настає тільки через 3 тижні після збору. Тому велику частину врожаю збирають і складають на дозрівання в льох або подібне підсобне приміщення. Термін зберігання зібраних груш 2-2,5 місяці без втрати товарних і смакових якостей. На дереві можна залишити трохи плодів для їжі, у міру повного дозрівання їх зривають і їдять.
Вживають грушу Мармурову у свіжому вигляді і після обробки. Сорт придатний для варіння, сушіння, заморожування. З нього виходять чудові джеми, варення і компоти.
Відгуки про Мармурової груші
Відгуки садівників можуть розкрити багато нових якостей тієї чи іншої культури. Яке враження груша сорту Мармурова викликає у городників?
Людмила Лобачова: «На грушу Мармурову багато нарікають, але думаю, все залежить від місця вирощування. У мене проблем з ростом і розвитком дерева ніколи не було, і на зиму я її ні разу не утеплювала. Половину врожаю продаю, з другої роблю зимову консервацію – це відмінний сорт».
Олег Склипис: «Не особливо люблю грушу Мармурову. Надто вона вибаглива до умов. На глинистій землі погано росте, а саме така у мене в саду. Вирощую тільки з-за смаку плодів. Вони дуже солодкі, подобаються дітлахам».
Владислав Мельник: «Посадив Мармурову грушу 6 років тому, в цьому році вперше отримав урожай, гідний уваги. Вистачило тільки на їжу, зате всі родичі душу відвели! Смак неймовірно приємний, м’якоть соковита, без терпкості, гіркоти, як нектар».