Баклажан Віра: опис сорти, вирощування, фото, відгуки

Зміст:

• Відгуки про баклажані Віра

Баклажан Віра був виведений російськими селекціонерами. Він відрізняється стійкістю до низьких температур, тому без проблем вирощується на Уралі чи в Сибіру. Може рости у відкритому і закритому грунті. Смакові якості відмінні, рослина невибаглива, за що сорт і люблять городники.

Опис сорту баклажан Віра

Плоди грушоподібні, подовжені по 15-20 см і близько 200 г

Сорт баклажан Віра – ранній, для повного дозрівання перших плодів потрібно в середньому 115 днів. Кущики виростають до 75 см або максимум до 100 см в тепличних умовах. Листочки середні, зеленого кольору з фіолетовим відливом. По краях листової пластини є виїмки. Кущі майже без шипів.

Плоди грушоподібні, подовжені по 15-20 см і близько 200 р. Забарвлення темно-фіолетовий. Шкірка гладка, глянсова, тонка. М’якоть біла, середньої щільності, без пустот. Смак без гіркоти, приємний. Сорт баклажан Віра можна гасити, варити, смажити, запікати. Урожай, що не употребился влітку, можна заморозити або висушити і використовувати взимку для приготування різноманітних страв.

Характеристики баклажанів Віра

Фото баклажанів Віра в розрізі

Баклажан сорту Віра має свої особливі якості, які відрізняють його від інших сортів і гібридів.

• Сорт ранній. Технічна стиглість плодів спостерігається в серпні або на початку вересня.
• Сорт придатний для вирощування в теплицях і у відкритому грунті.
• Середня врожайність, але стабільна. З кущика отримують приблизно 500-1000 м плодів, а з квадратного метра відповідно близько 4 кг (в залежності від густоти насаджень).

Важливо! Густа посадка не забезпечує високу врожайність. Навпаки, густо посадженими кущиків не як розвиватися і врожаю вони дають набагато менше.

• У дорослої рослини є стійкість до похолодань.
• Товарні якості 90-100%.
• Транспортабельність на високому рівні.

Посів розсади

Фото вирощування розсади у теплиці під плівкою

Сіяти насіння баклажана Віра прямо у відкритий грунт можна тільки в південних регіонах. Але навіть там городники часто використовують саме розсадне вирощування, щоб отримати урожай набагато раніше. Насіння на розсаду висівають з кінця лютого і до першої половини березня. Проводиться посів в ємності діаметром близько 8 див. Робляться траншеї, в них сіють насіння, присипають землею, поверх збризкують водою з пульверизатора і накривають плівкою.

Важливо! Якщо посів насіння проводиться прямо на грядку, то робити це потрібно в квітні або травні, коли встановиться стабільна температура, і пройдуть весняні холоди.

Проросте насіння приблизно через 5-20 днів, в залежності від умов, грунту, температури, освітлення. Тип насіння теж важливий. Якщо купувати їх на ринку (на вагу), то шанс дружних сходів мінімальний, а якщо в магазині, в пакетиках, та ще й виробника підібрати хорошого, то сходи з’являться раніше. Після появи сходів плівку прибирають. До посадки у відкритий грунт має пройти приблизно 2 місяці з того дня, як з’явилися сходи. За цей час паростки зміцніють і будуть стійкі до змін погоди, хвороб.

Фото посадки баклажан Віра у відкритий грунт

Посадка баклажан

Садити баклажани Віра бажано в родючий, легкий грунт, багатий органікою. Тому ще з осені ділянка, відведена під культуру, удобрюють гноєм, компостом або перегноєм. Навесні грядку можна знову перекопати, розпушити і накрити поліетиленом, щоб прогрілася земля як можна швидше. Місце повинно бути освітленим, захищеним від сильного вітру.

Посадка розсади в теплиці або у відкритий грунт проводиться в травні, коли земля добре прогріється до +14 градусів, і зникне загроза поворотних заморозків. Для паростків роблять лунки на відстані 30-35 см, між рядами – 60-65 см вільного простору.

Між рядами повинна бути 60-65 см вільного простору

Догляд за рослинами

Для правильного розвитку кущиків потрібна не тільки правильна посадка або гарне місце. Чималу роль грає і догляд протягом всього зростання.

• Полив баклажан Віра проводиться регулярний, прямо під корінь, щоб земляний ком не пересихав. Для цього використовують теплу воду, можна відстояну на сонці. До цвітіння полив проводиться приблизно раз на тиждень з розрахунку 12 літрів води на квадрат посадок. Після початку цвітіння проводять полив раз в 3-4 дня.
• За весь період вегетації кущики підгодовують 3-5 разів. Добрива для баклажан Віра повинні містити азот, калій, кальцій, магній, фосфор, бор і марганець. Але в залежності від часу підживлення концентрація тих чи інших речовин буде різною. Так, на початку вегетації потрібно більше азоту, а в кінці – фосфору і калію.
  

  Полив баклажан Віра проводиться регулярний, прямо під корінь

Цікаво! Оптимальна температура для розвитку і плодоношення баклажанів +20… + 25 градусів. Тривала спека (вище +30 градусів) або затяжні похолодання сповільнюють ріст і пригнічують розвиток сорти баклажанів Віра. В цей час можуть обсипатися квіти і навіть зав’язі на кущиках.

• Підв’язувати рослини не обов’язково, бо ростуть вони невисокими, однак, під час плодоношення баклажани можуть тягнути гілочки до землі!
• Формують кущ 3-5 стебел. На кожній рослині залишають до 10 зав’язей, щоб навантаження було не дуже великий.
• Всі з’явилися пасинки (а їх буває не мало) потрібно видаляти, точно так само як і листочки, що ростуть нижче першого розгалуження.
• Баклажани можуть хворіти чорною ніжкою і фітофторозом. Для профілактики рослини і землю можна протруювати спеціальними фунгіцидами. Але якщо кущик все ж захворів, потрібно якомога швидше видалити його з грядки, щоб хвороба не почала розповсюджуватися на інші рослини.
• Шкідники рідко атакують сорт Віра. Найчастіше можна зустріти колорадського жука на листочках. Від нього варто використовувати інсектициди або просто збирати вручну. Багато городників садять поруч чорнобривці або базилік, вони відлякують своїм запахом цього шкідника.

Збір і зберігання врожаю

Фото врожаю баклажан Віра

Збирають баклажани Віра відразу після того, як вони дозріли. Затягувати з цією справою не варто. Після перезрівання вони стають занадто великими, шкірка може огрубеть, так і смак вже не такий м’який. Зрізають баклажани разом з плодоніжкою довжиною 4-5 див

Після збору баклажани сорту Віра кладуть на зберігання. У прохолодному місці вони лежать без втрати зовнішніх або смакових якостей до 40 днів. Використовують дозрілі плоди для приготування найрізноманітніших кулінарних страв.

Відгуки про баклажані Віра

Фото рулетиків з баклажан Віра

Не можна сказати, що сорт баклажанів Віра подобається абсолютно всім. З-за вимогливості до підкормкам багато від нього відмовляються, так і невисока врожайність не дозволяє вирощувати його в промисловому масштабі, але переважно відгуки про сорт позитивні.

• Марія Заботіна: «Сорт Віра дуже подобається саме відсутністю гіркоти. Перед приготуванням баклажани не треба вимочувати або вдаватися до інших хитрощів, щоб гіркота пішла, та й час приготування я скоротила до мінімуму, щоб зберегти в овоче всі корисні речовини. Для такого любителя баклажанів як я, цей сорт справжній подарунок».
• Андрій Фадєєв: «Це невелике, можна сказати компактна рослина вирощую вже більше 3 років в теплицях. Врожайність там вище, ніж у відкритому грунті, так і урожай можна отримати раніше. Правда удобрювати доводиться часто – то листочки пожовкнуть, то зблякнуть, то хилитися кущик почне до землі. Але після внесення підгодівлі, проблем як не бувало».
• Ольга Шевченко: «Урожай, баклажани сорту Віра дають невеликий, але якісний. З кожного кущика збираю в середньому до 5 плодів при вирощуванні у відкритому грунті. Це не дуже багато, є і більш врожайні види, але з-за смаку і невимогливості до вирощування, вибираю саме цей сорт».