Баклажан Алмаз: опис сорти, вирощування і догляд

Зміст:

• Опис і характеристики сорту

• Як підготувати насіння і розсаду?

• Як правильно садити баклажани?

• 6 важливих пунктів догляду за баклажанами Алмаз

• Коли збирати врожай і як його зберігати?

Різні сорти баклажанів відрізняються забарвленням, формою, смаком м’якоті і шкірки, терміном дозрівання. В даній статті піде мова про сорт Алмаз, його описі, метод посадки, догляду тощо. Баклажан Алмаз досить часто вибирають для вирощування новачки і досвідчені садівники, так як він дає стабільний урожай та має міцну імунну систему від основних хвороб.

Опис і характеристики сорту

Сорт Алмаз дуже відомий, його використовують вже більше 10 років для вирощування в різних регіонах, і притому відгуки про нього, як правило, позитивні. Рослина при активному рості і своєчасних підгодівлі може досягати 60 см, але буває і нижче. Плоди розташовані в нижній частині стебла, приблизно на відстані 30 см від землі. Шипи на чашечці відсутні, так що навіть дитина може без побоювань збирати урожай.

Опис і характеристики сорту Алмаз

На всіх упаковках з насінням вказується, що сорт высокоурожаен. З квадратного метра збирається в середньому 5,5-8 кг баклажанів сорту Алмаз. Але важливо відзначити, що в теплицях і парниках урожай буде більше. Один баклажан важить 130-170 грам, завдовжки до 18 см, а в діаметрі до 6 див. Забарвлення шкірки – темно-фіолетовий, м’якуш світло-зелена, щільна, гіркота відсутня.

Вирощується в теплицях, парниках в місцевостях з холодним кліматом і у відкритому грунті – у містах з теплим. До фитоплазмозу і вірусу мозаїки не сприйнятливий, середньостійкий до вершинної гнилизни, фузаріозу та фітофторозу – при перших ознаках даної проблеми варто обробити рослина спеціальними біо-перпаратами або хімікатами. На перших стадіях допоможуть і народні засоби. Транспортабельність висока.

Як підготувати насіння і розсаду?

Баклажан Алмаз можна вирощувати з насіння або розсади. У першому випадку потрібно провести підготовчі роботи по обробці і відбору насіння. У другому – заготовити розсаду до посадки її в теплицю або у відкритий грунт.

Підготовка насіння і розсади

Розсадою можна починати займатися з кінця зими. Насіння висівають в окремі стаканчики (можна використовувати торф’яні, паперові або пластикові). Підходить і великий контейнер, ящик, але при пересадці можуть зачіпати коріння паростків, приживатися такі рослини будуть довше і врожай дозріє на 2-3 тижні пізніше.

Для баклажан потрібна пухка, живильна земля (підійдуть суміші, що продаються в магазинах для розсади). Після посіву варто накрити розсаду плівкою і поставити в тепле місце (+25 градусів) на 10 діб, за цей час баклажан повинен прорости. Після появи сходів температуру знижують до +15 і знімають плівку. Кожні 2 тижні можна вносити підживлення (15 г сечовини на літр води). Через 2 місяці розсада баклажанів Алмаз готова до посадки. За тиждень до процедури проводиться загартовування.

Якщо в грунт будуть сажаться насіння, а не розсада, то їх треба перебрати, всі погані (надламані, чорні) прибрати, а потім замочити, щоб проросли. Для цього береться бавовняна тканина або серветка, на неї викладають посадковий матеріал, потім прикривають, поливають водою і ставлять у тепле місце. Через 2-3 дні насіння проклюнуться.

Як правильно садити баклажани?

Для посадки баклажан сорту Алмаз у відкритий грунт, необхідно сонячне місце, де немає постійної тіні, високого рівня грунтових вод або сильного протягу. У разі теплиць, приміщення має бути провітрюваним. З осені грунт удобрюють. Якщо в минулому році не встигли, можна зробити це за 2 тижні до посадки баклажан, але використовується тільки перегній, свіже добриво спалить коріння молодих паростків.

Висаджування розсади в грунт

Грядку незалежно від місця посадки розбивають за наступною схемою: 30-35 см між окремими лунками, 60 см між рядами.

Для посадки розсади у відкритий грунт беруть тільки ті рослини, у яких є 4-5 листочка, для теплиць – 6-7 листочків, інші можна залишити ще підрости. Перед посадкою їх поливають, щоб коріння наїлося водою.

Насіння баклажан можна садити тільки в прогрітий до +15 градусів грунт. Щільність посадки невелика, між насінням залишають 5 див. Після того, як сходи з’явилися, їх розріджують, видаляючи або пересаджуючи найбільш слабкі. Міцні паростки повинні рости на відстані 30-35 см один від одного.

6 важливих пунктів догляду за баклажанами Алмаз

Для одержання багатого врожаю необхідно дотримуватися правил догляду за баклажанами сорту Алмаз.

Догляд за баклажанами Алмаз

Полив проводять кожні 3 дні. Під час посухи – щодня.

Прополка і прибирання бур’янів дозволяє рослині рости швидше.

Кожні 3 тижні після посадки розсади або появи сходів (насінний метод) потрібно проводити підживлення. У перший раз сечовиною, другий раз сечовиною з суперфосфатом, а коли з’явилися плоди, розчином коров’яку, гуматом калію (1 г/10 л води). Після появи плодів можна скористатися простою золою, її сиплють на землю прямо перед поливом.

Формування кущів дозволяє швидше одержати врожай. Стебел має бути не більше двох-трьох, найбільш сильних і здорових. Всі зайві видаляють, щоб вони не тягнули сили куща, але робити це потрібно до цвітіння. Після появи перших квіток на рослині обривати можна тільки жовті листя (щоб полегшити ношу рослині) або врожай. Пасинки видаляти не потрібно. Сорт Алмаз має властивості утворювати зав’язі на пасинках, тому видаливши їх, після початку цвітіння куща, можна позбутися врожаю або просто знизити його обсяг.

Підв’язка практично так само обов’язковою, як і полив. Плоди у рослини важкі, без підв’язки вони можуть зламати стебло.

Найбільше баклажан Алмаз страждає від «набігів» колорадського жука. Його потрібно збирати вранці та ввечері або обробити рослина будь-яким дієвим препаратом.

Коли збирати врожай і як його зберігати?

Збирати врожай можна, як тільки він досягне технічної стиглості – придбає темно-фіолетовий колір. При цьому важливо робити це вчасно. Якщо плід тривалий час контактував з землею, на нього могли перебратися шкідники. Так що щодня варто проходити по ряду і зрізати всі довгі, досягли землі баклажани.

Зберігати баклажани Алмаз краще всього в холодильнику. Можна в ящиках в льосі при досить низькій температурі і наявності вентиляційної системи. Вживається сорт Алмаз для приготування різних страв, консервування, заморожування.