Зміст:
-
Опис сорту Шалах
-
Які переваги і недоліки сорту?
-
Як посадити абрикос?
-
Як доглядати за абрикосом Шалах?
-
Збір і обробка врожаю
Абрикос Шалах також називається Ананасний. Виведений цей ранній сорт був у Вірменії, а потім поширився по багатьом країнам. У Нікітському ботанічному саду він з’явився на початку XX століття. Рекомендується для вирощування виключно в теплих регіонах. Прекрасні смакові якості, простота догляду робить його популярним серед садівників. У статті дана характеристика сорту, його особливості і недоліки.
Опис сорту Шалах
Дерево має середні розміри, крона широка, округла, але не густа, тому розрідження гілок всередині проводять дуже рідко, зазвичай формування стосується лише зовнішній частині крони. Гілки великі, товсті, вигнуті. Квіти не маленькі, кремові зі світло-рожевим відтінком. Листя серцеподібні, зелені.
Плоди абрикоса Шалах великі, вага кожного в межах 50-60 грамів
Плоди абрикоса Шалах великі, вага кожного в межах 50-60 грамів. Забарвлення жовтий, червоний рум’янець буває, але не часто. Форма завжди тільки овальна. М’якоть жовто-оранжева, набагато яскравіше, ніж шкірка, м’ясиста, щільна. Смак приємний, трохи кислить, але більше солодкий і дуже ароматний.
Які переваги і недоліки сорту?
Позитивних якостей у абрикоса сорту Шалах дуже багато і всі вони, так чи інакше позначилися на популярності виду в різних регіонах.
Урожайність може досягати 150 кг
- Урожайність може досягати 150 кг, але лише в теплих широтах, ніж холодніше клімат, тим менше плодів дає дерево.
- Перше плодоношення припадає на 3-4 рік після посадки, подібна скоростиглість до вподоби більшості садівників.
- Морозостійкий, зими переносить зазвичай без істотних проблем, але тільки в теплих регіонах, таких як Кримський півострів. Якщо заморозки «зачепили» дерево, воно швидко після цього відновлюється.
- Є стійкість до клястероспоріозу і моніліозу.
- Завдяки щільності абрикос, їх просто перевозити на великі відстані. Товарні якості після збору і протягом наступних 6-8 днів відмінні.
- Підходить для вирощування на невеликих приватних ділянках та в промислових цілях.
Тепер про недоліки.
- Так як абрикос Шалах відноситься до ранніх, пізні весняні заморозки можуть пошкодити квіти або квітконоси і призвести до зниження врожайності.
- Врожайність залежить від кліматичних умов.
- При перезріванні плоди опадають з гілок.
Як посадити абрикос?
Час посадки завжди припадає на весну, так як восени саджанець може просто не встигнути прижитися. Місце під висадку підбирається світле, сонячне, бажано наявність захисту від вітру. Земля повинна бути суглинному або легкосуглинистой. В такому випадку вкорінення буде швидким.
За 2 тижні до посадки готується яма діаметром 60 см і глибиною до 70 см
За 2 тижні до посадки готується яма діаметром 60 см і глибиною до 70 см В неї відразу ж встановлюється кілочок для підв’язки, робиться дренаж з будь-якого відповідного матеріалу. Відмінно для цих цілей підходить щебінь.
Під висадку варто підготувати гарну суміш ґрунту: 1 частина торфу і 2 частини простий землі, можна додати і трохи мінералів (калій, азот і фосфор). При посадці саджанця розташовують так, щоб коренева шийка розташовувалася на 5-7 см вище рівня ґрунту після повного засипання ями. Грунт обов’язково трохи утрамбовують, а потім саджанець підв’язують до кілка.
Щоб розвиток був швидким, необхідно забезпечити дереву хороший полив. Тому відразу після посадки його потрібно полити так, щоб волога досягала навіть кінчиків коренів.
Як доглядати за абрикосом Шалах?
На кожне деревце береться в середньому 1 відро води
Догляду абрикос Шалах не вимагає важкого, але систематичного. В перший місяць після садіння необхідно проводити полив саджанця 2 рази в тиждень (якщо часті дощі, то 1 раз). На кожне деревце береться в середньому 1 відро води, але кількість залежить від рівня грунтових вод, типу грунту (навіть якщо для посадки готувалася спеціальна суміш), віку рослини і т. д.
Важливо після посадки провести мульчування і робити його щорічно. Можна мульчувати землю на цілий рік або тільки на зиму, літо (щоб уберегти коріння від морозу і засухи). Мульча завжди викладається щільно, шаром у 7-10 див.
Обрізка проводиться щороку навесні (до початку сокоруху) або восени. Розпушування і прополка проводяться після поливу або в будь-який зручний час, під час цього процесу видаляються всі бур’яни, а також насіння й корінці бур’яну, які можуть матися в пристовбурних кіл.
Добрива з гною з додаванням мінералів варто вносити ранньою весною і на зиму. Обробка ж від паразитів і хвороб не потрібно до їх появи. Але деякі садівники все ж роблять профілактичне обприскування народними речовинами.
Збір і обробка врожаю
Дозрівають плоди приблизно до середини липня, а плодоношення триває приблизно 7-10 днів. Не варто дуже довго витримувати абрикоси на гілках – після перезрівання вони швидко осипаються, так що зазвичай збирають урожай вчасно.
Вживати абрикоси сорту Шалах рекомендується у свіжому вигляді
Вживати абрикоси сорту Шалах рекомендується в свіжому вигляді. Непогано переносять вони і теплову обробку. Якщо закривати їх у банки цілком, то можна помітити, що шматочки не розвалюються. З сорту можна отримати непоганий джем, повидло, пюре, компоти і навіть варення, але тільки за умови, якщо знайти хороший рецепт. При нестачі цукру консервація буде прісної, смак абрикоси буде невираженим.
